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Sabores e aromas dos Vales: O evento gastronômico que vai movimentar BH no fim de semana

O Encontro dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, que acontece de 29 de novembro a 1 de dezembro, em Belo Horizonte, é uma celebração vibrante das culturas e sabores dessas duas importantes regiões de Minas Gerais. Realizado no Mercado do bairro Santa Tereza, o evento traz uma experiência rica e autêntica para os participantes, com destaque para a gastronomia e a cultura local. A entrada é gratuita

Na segunda edição do evento, o público poderá saborear pratos típicos como pequi, mandioca, carne de sol e feijão andu, ingredientes que traduzem a essência da culinária mineira. O queijo Cabacinha, artesanal e renomado na região, também será um dos protagonistas, refletindo o cuidado e o saber fazer que permeiam as tradições gastronômicas do estado. A comida será acompanhada por delícias como canjiquinha solta com bacon, molho especial à base de rapadura e cachaça, e feijão tropeiro, entre outros pratos típicos.

O professor universitário e advogado Nacib Rachid Silva, cidadão honorário de Minas Novas, é um dos grandes entusiastas dos eventos culturais da região. Sua presença garantida no festival é uma demonstração do seu comprometimento com a promoção da cultura e do desenvolvimento local.

Nacib sempre busca incentivar a participação da comunidade e valorizar as tradições, contribuindo para que eventos como este sejam momentos de celebração e integração. Com seu conhecimento jurídico e sua paixão pela educação, ele se destaca como um importante agente de transformação social, reforçando a relevância de festivais que fomentam a arte e a cultura de Minas Novas.

Além da gastronomia, a programação cultural conta com apresentações de músicos que representam as raízes da música interiorana de Minas Gerais. Artistas como Rubinho do Vale, Saulo Laranjeira e Carlos Farias trarão o som autêntico das regiões do Jequitinhonha e Mucuri, conectando os participantes às suas tradições musicais.

O evento também foca na valorização do artesanato local, com expositores apresentando peças de cerâmica, couro e tecelagem, que refletem a criatividade e a cultura dessas regiões.

Portanto, o Encontro dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri se apresenta como uma verdadeira imersão nas tradições, sabores e manifestações culturais de Minas Gerais, proporcionando aos visitantes uma experiência única e enriquecedora. A entrada é gratuita.

Veja a programação:

https://us.docs.wps.com/module/common/aiGuide?sa=601.1123&ps=1&fn=PROGRAMAC%CC%A7A%CC%83OOFICIAL%20do%202%C2%BA%20ENCONTRO%20DOS%20VALES.docx&sid=sIATF2q7_AeuDiLoG&v=v2#1732716085263

 

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